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신촌에서 가장 오래된 미네르바에 다녀왔다.
미네르바는 1975년에 생겨 지금까지도
신촌에서 가장 오래된 원두커피 전문점으로 자리 잡고 있다.
붉은 계단을 따라 올라간다.
원두커피 전문점답게
다양한 커피가 준비되어 있다.
레트로 레트로한
패키지와 생김새의
미네르바 브라우니 쿠키.
로스팅도 직접 하시는 듯하다.
중간중간 원두를 살펴보러
로스팅 기계 쪽으로 왔다 갔다 하셨다.
들어갔을 땐 이미 대부분의
테이블이 만석이었고,
손님들이 한바탕 빠지고 난 뒤
좌석 사진을 찍을 수 있었다.
특별할 것 없는 옛것 그대로의
내부 모습이다.
아주 깔끔하게 관리를 잘해오신 것 같다.
주문한 커피가 나왔고,
정성스럽게 내려주셨다는 게
맛에서 느껴졌다.
오늘의 추천 / 에티오피아 커피
아이스로 마시고 싶다면
같은 원두로 2잔 이상부터 가능하다고 한다.
각각 다른 원두로 맛보고 싶어
따듯한 커피로 주문했다.
주말에는 사람이 많으니
평일 혹은 주말 오픈런 방문을 추천한다.
미네르바
주소 : 서울 서대문구 명물길 18 2층
영업시간 : 10:30-21:30(일요일 정기휴무)
메뉴 : 드립커피, 더치커피, 아이스티 등
주차 : 주차 공간 없음
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